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岁末临近,商场网店销售大比拼

2021-04-08 00:27:01

-编者按

岁末越近,消费市场旺季启动。商业、餐饮、旅游……各路商家摩拳擦拳,争抢春节这一中国*传统的节日带来的消费盛宴。

国家统计局上周五公布的数据已显示,中国经济企稳回升态势已巩固,而且消费对经济的拉动作用十分明显。2012年我国*终消费对GDP贡献是51.8%,**取代投资成为经济增长主动力。

在当下经济增长急需继续拉动内需的背景下,究竟国内消费市场存在什么新特点?消费市场还有什么新潜力?拉动消费如何寻找新增长点?春节这一难得的消费旺季正是观察这一系列问题的重要时间窗口。为此,今天起《财富》版开设这一栏目,走市场、访企业,发现现象、分析问题、提出建议。

春节将至,记者日前走访广州市场发现,年货开始热销,各大商超则在商场、超市内摆出阵容鼎盛的年货集中区,推出比往年更猛烈的促销优惠活动。在网购市场,几大电商也提前布局年货市场,抢占年货市场份额。记者昨天获悉,与去年相比,由于受原材料、人工成本等因素影响,今年年货市场整体价格同比上涨10%。

●价格

原料上涨致年货涨价一成

减成本成企业难题

今年年货食品价格与去年相比,均有不同程度的提高,部分品牌的新品价格定价走高。有业内人士表示,与去年相比,由于受原材料、人工成本等因素影响,今年年货市场整体价格同比上涨10%。

记者昨天在一家超市看到,春节走亲访友大热的蓝罐曲奇(规格908克装)售价为110元,而去年该产品价格为90多元。有超市负责人表示,今年徐福记部分产品价格调涨了。

“我们鸡仔饼、杏仁饼这类比较受市民欢迎的品种没涨价,礼盒包装的价格则有点上调,这也是由于包装成本上涨,但我们都将上调幅度控制在5%之内。”广州酒家总经理助理赵利平日前告诉记者,今年利口福产品的涨幅为5%-6%,“主要是由于人工、运输成本上涨所致。”

年货食品的主要原材料面粉、油、糖价格2012年以来一直呈现上行趋势。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,今年以来,全国面粉价格涨势明显。与2013年1月1日相比,1月20日,全国标一粉、特一粉价格分别上涨3.4%、1.7%。分地区来看,约九成省区市的面粉价格上涨。

“面粉以前1000元、2000元/吨,现在价格都要去到3000元/吨。”中国本土品牌中饼干产****的广东嘉士利食品集团日前在接受记者采访时指出,近年来农产品价格波动较大对该公司利润挤压厉害。据透露,该公司每年生产饼干7万吨,意粉1万吨,每年直接采用的农产品材料需求达5万吨。

记者昨天查阅商务部监测系统去年以来食糖、食用油、面粉零售市场的价格行情,发现这三大项的食品原材料价格均呈现一路向上行的趋势。如花生油,2012年1月13日零售价为23.27元/升,2013年1月11日价格为26.07元/升,涨幅12%;白砂糖价格,2012年1月13日零售价格为10.37元/公斤,今年1月13日价格10.71元/公斤,涨幅3%。

“人工成本年年递增上涨,已成趋势。这一项成本无法避免。”广东多家食品企业说到今年企业面临的成本压力时,都不约而同地指向人工成本持续增加成定势。

据了解,为了减少人工,这两年很多食品企业都在生产设备、检验中心、研发中心方面加大投入,一方面通过引入先进的机械化生产,减少人力,节省人工成本;另一方面,在研发中心、检验检测中心硬件方面加大投入,希望通过加速推出有市场竞争力的新品,提高产品附加值,以提高公司利润。徐福记就表示,今年春节市场该品牌就持续推出高端新年糖。

此外,部分企业还不断加快市场扩张,通过增量来摊薄成本。广东嘉士利食品集团表示,这几年该公司销售网络超常规扩大,至2012年底在全国已拥有500个经销商,年销售额达8亿元,年销售递增20%。该公司预计今年将保持同样的高速。广州酒家集团也预计,今年该公司年货销售量将增长20%,“市场集中度将越来越大。”

●线下

广州有超市新品一上架就打8折

部分食品便宜过网店

记者昨天走访广州市场发现,各大商场、超市在场内摆出大阵容的年货专区。

家乐福在广州的5家门店本月起已吹响2013新年促销的集结号,各门店以蛇为主题装扮店面。在店内,卖场开设有干货一条街、酒类礼盒展、水果糖果礼篮礼盒专柜、新年装饰品展等等年货销售区,并**将广东三大地方**品牌:陶陶居、广州酒家和莲香楼的年货,如鸡仔饼、老婆饼和蛋卷等数十种单品引入超市。

广州华润万家超市内的年货商品琳琅满目,记者昨天在番禺一家华润万家看到,该店正在举行“缤纷年货展销”,展销区内世界名酒、滋补品、糖果礼盒、干货腊味、休闲小食应有尽有,不少价格还十分吸引人。

今年年货市场竞争比往年激烈,年货促销力度更大,折扣低、促销频次加密。

记者在部分超市的年货区看到,有些新上市的曲奇饼、巧克力、坚果等食品一上架就打8折,有部分食品甚至便宜过网店。此前,记者在百佳超市看到,一款罐装富锦开心果原价75.3元,比电商一号店75元的售价略高。但该超市推出了“二件均价”活动,购两件以上每件均价降至62.8元,这样算起来,单价又比网店便宜了16%。

一家超市表示,为了吸引更多客流,该超市与供应商协商,比如加大送赠、返券等方式,将年货上涨的部分又抵消了。国内年货知名食品企业徐福记公司表示,目前该公司已大力通过电视广告向消费者传达企业产品信息,今年各个区域的渠道都会推出不同的促销或让利活动。

记者看到,在部分超市的年货促销区,有些品牌还推出返现优惠。例如某品牌坚果炒货类购满1000元可返现金2%,3000元以上返3%,5000元以上则返4%,这与往年返购物券不同,今年为了争团购客,不少商超千方百计返现抢客。

●线上

“全场抄底3折起”

有电商号称“让利三亿”

线下实体店们提前启动年货促销,实则上为了应对“地盘”正在日益扩大的电商。记者昨天浏览京东、淘宝、1号店、当当、天猫、国美、苏宁、QQ网购等大型电商,发现他们均已开设专门的年货频道或年货专区,促销规模和促销力度**。

比如1号店启动“金色狂舞 5折不停”的春节促销,除了全品类参加活动,更有5折专场、积分换购和团购。同时,1号店还针对食品饮料、进口食品、营养保健几大热门的年货品类,推出“满500立减100”和“1元抢”的活动,消费电子线100种商品直降到全网*低价。京东商城的年货特惠专场,号称让利3亿元,包括满399元减100元,日用品满200减100,家电低至5折等。此外,苏宁易购推出“春节年货礼品专场全场抄底3折起”,亚马逊则是“喜迎蛇年*低价,百万年货超值购”……

有业内人士指出,今年电商们集中火力抢占年货市场份额,其降价促销之力度和规模,几乎接近去年8月电商“价格战”,而且效果明显。根据淘宝网的统计数据显示,自淘宝网1月8日开展年货节以来,共有480万人购买过年货。其中有450万人7天里就买走了11亿元的美食。此外,还有246万在外地工作的人购买年货寄回老家,其中新广东人*多,高达52万人。


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