说起杏鲍菇，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中一种常见的食材，可能大家对它的名字不太熟悉，但大多数的朋友们应该都吃过。杏鲍菇的口感味道和营养价值都是非常不错的，其实在家就可以做着吃。那么，怎么做呢？一起来看看家常杏鲍菇的做法吧。

一、家常杏鲍菇的简介

你们有没有吃过炒杏鲍菇，真的太好吃了，你们自己会做吗?小蘑菇在我们这些北方这些地方还是比较常见的，一般这种蘑菇会比较贵，一般我们过年的时候或者自习的时候才可以得到，因为它真的太贵了，大约十来块钱一斤，还是，再贵的价钱，怎么可以阻挡住我们一个吃货的决心呢

为什么姑姑的东西其实还是比较好的，因为它可以调理我们的肠道，你毕竟是一种野生菌吗?所以，我感觉还是多吃一点哟。我记得我小时候也不是经常吃的东西，但是我妈妈有的时候会给我做这种东西，嗯，我当时感觉就是特别的好吃，然后每次做这个我都会多吃几碗饭。

二、家常杏鲍菇的做法

1、食材准备

其实这个菜的做法还是比较简单的，就是普通的家常菜的做法，也不需要太多的食材，只需要一些蘑菇和蒜就可以了，然后再来点葱花，如果你要做的话，我就给大家说一下具体的做法，你这个菜我们首先必须要有一个小蘑菇，嗯，杏鲍菇也不需不需要太多，你们两个就可以了。

2、具体做法

这个我也没有什么硬性要求，因为根据自己家庭成员的情况，嗯，然后我们买回去之后把杏鲍菇清洗一下，直接放在一边，准备一会儿用就行了，暂时没有用到他的地方了。然后这个是我们准备好蒜，然后还有一点点的辣椒，然后我们把蒜切好了，直接放在一个小碗里。

这个时候我们也不需要准备太多东西，然后再准备一个葱花就可以了，嗯，我们接下来就是把锅里放油，然后等油热以后，把刚才我们说的那些东西全部放进去，冲向未来以后我们就可以把杏鲍菇放进去了，什么不放弃，我们一定要赶紧放一点水，因为杏鲍菇这东西是，不是很还有水分呢?我们赶紧放一点水，防止它糊在里面，嗯，这个时候我们就准备翻炒就行了，一个劲的翻炒。

然后放进去一点酱油，还有盐，盐可以少放一点，因为这个菜比较清淡，因为放多了就会特别的不好吃，然后我们再翻炒一会儿，大约闻到香味的时候，这个菜就可以出锅了，其实做这个菜还是很快的，特别适合我们现在上班族，中午回家做饭吃，嗯，而且它比较好吃，也比较健康嘛，因为毕竟是一种益生菌，可以调理肠道!

家常杏鲍菇的做法大家学会了吗？其实很简单，感兴趣的食客朋友们可以去试着做一做。上面关于家常杏鲍菇的做法介绍的也是非常的具体，相信大家看完之后也不会有过多的疑问，如果有，欢迎随时咨询小编，小编也非常乐意与大家分享饮食知识和文化哦。